D’aussi loin que je me souviens, toute petite je n’aimais pas les petits-déjeuners (qu’on appelle tout simplement déjeuner en Amérique du nord, le diner étant le repas du midi et le souper celui du soir).
Je pouvais très bien partir le ventre vide à l’école, quelque soit le temps ou la saison.
Me lever tôt et manger aussitôt me faisait l’effet d’une balade en barque.
Mais pour rien au monde je n’aurais manqué le goûter du milieu de matinée.
Et puis les études, le travail, la famille, les jeunes enfants… c’est le temps qui nous manque pour faire de bons déjeuners.
Une tasse de thé au coin du comptoir et les couches à changer, les biberons à chauffer…plus tard les bols de céréales, les tartines, le chocolat, la confiture… et toujours les goûters de milieu de matinée!
Mais voilà, en vieillissant, on apprécie plus de prendre le petit-déjeuner surtout les weekends.
Se lever, ouvrir la fenêtre de la chambre, sentir l’air frais sur notre visage, traîner en pyjamas, se faire un thé, un plateau de déjeuner, la brioche, les gaufres, des petits roulés à la cannelle, un réchaud de thé… et tricoter, lire 2 pages et enfin aller s’habiller pour la journée et puis reprendre un thé!
Voilà les matins du week-end comme je les aime!!
Trainer.. et me refaire un thé!
Cette semaine en revanche je n’ai pas traîné, j’ai essayé 3 recettes de mon nouveau livre les 100 déjeuners (uniquement en langue anglaise).
J’ai comme une envie de préparer les déjeuners du weekend et même de semaine avec des plats dignes de salon de thé ou de restos déjeuners somme on peut en voir aux USA. Et puis voilà, j’ai visionné un podcast américain et….
Franchement, la brioche orange et graines de pavot était une réussite! Je ne vous raconte même pas les roulés à la cannelle et leur sauce au caramel et bourbon, un régal!!
Le gâteau aux poires a fini renversé! Le moule que j’ai utilisé n’étant pas approprié … tout a collé au fond des décorations du moule.. mais bon, les miettes étaient bonnes; et les oiseaux ne se sont pas plaint non plus!!
Donc, je suis sur ma lancée et je prépare mes petites pâtisseries.
Mon préféré aura été le pain brioché aux zestes d’orange, graines de pavot et sucre à l’orange en guise de crémage. A cuisiner et à déguster!!
Et c’est en compagnie d’un bon thé et du châle the Quilt triangles shawl de Stephen West que j’ai passé quelques matinées.
Il y a eu aussi mes mini poupées que je suis en train de finaliser.
Je travaille sur mes petits bouts de lin, j’ai cousu quelques poupées et j’ai bien hâte de vous les présenter.
Rubans, boutons, broderie, tout y est passé!
Quel bon moment passé à l’atelier!
Parlant de ce dernier, je viens de l’agrémenter d’une nouvelle plante retombante. Du lierre.. espérant qu’il sera plus adapté que le jasmin qui lui, a pris ses quartiers dans le coin potager. Samedi, c’était une journée promo à la jardinerie, j’y suis allée la tête penchée pour bien trouver les plantes suspendues et ce sont 2 lierres qui m’ont beaucoup plu!
L’oxalis a été rempotée et elle se plait vraiment aussi près de la porte de l’atelier. elle méritait bien un peu d’attention après 2 floraisons l’hiver dernier.
Je vous emporte encore un peu dans ma journée, pensant encore au goût sucré du déjeuner, et je vous partage le tout début de la grille de point de croix des fraises que j’ai pu commencer.
C’est vrai que cela fait penser à l’été et à la gaieté comme me l’a écrit l’une d’entre vous!!
Ahhhh!! Comme j’aime partager ces quelques mots avec vous!! et ceux que vous m’envoyez sont si profonds, si vrais!!
C’est ainsi que je vous envoie cette petite lettre du dimanche, mes artichauds en guise de carte postale!!
Mais je ne résiste pas à l’envie de vous monter aussi les petits bonheurs de l’été qui pour nous tous et toutes est déjà installé.
Affectueusement,
Et bisous sucrés,
Ludi Rose
Les aiguilles de Rose 