Divers

Revoilà Décembre et son cake anglais!!

Quelle joie de revoir Décembre!!

Chaque année, j’attends Décembre avec impatience. J’aime tellement l’ambiance, le ciel, le gel, les déjeuners du weekend à côté du feu de cheminée (ce qui manque un peu au poêle à granulés, je trouve.. c’est la lenteur du feu et les craquements du bois qui brule), les surprises qu’on se fait ou qu’on fait, et les vacances avec les enfants , sans oublier les films avec le « bonheuromètre » (en opposition au trouillomètre) au maximum!!

Ce que j’aime de ce mois-là, c’est qu’il permet de se souvenir pour mieux repartir.

C’est un temps suspendu qui nous est offert pour prendre soin de nous et des nôtres. C’est le moment de recharger notre énergie.

**Si les jours sont plus courts, c’est pour nous obliger à nous reposer davantage; et si les arbres laissent aller leurs feuilles pour en laisser pousser de nouvelles, c’est pour nous montrer qu’on peut laisser aussi des choses aller et nous renouveler**

Aujourd’hui, c’est officiellement le premier jour du mois de Décembre! Le moment donc de me rappeler ce que j’ai fait cette année et de penser à ce que j’aimerai accomplir l’année prochaine. Le moment aussi de laisser aller des choses tant émotionnelles que matérielles.

Je m’imagine toujours faire des listes de résolutions et cocher les cases dès le mois de janvier… J’aimerais vraiment bien partir du bon pied et être à jour!! Et chaque fois, j’y crois!! Ahh oui!!!

Mais la vie est une continuité, et les résolutions ne restent bien souvent que des intentions de papiers.

N’empêche que ça fait du bien de coucher sur le papier nos idées, nos envies et nos projets. Combien même on en réaliserait que 10 pourcent, ce serait toujours ça de gagné!

Mes premières pensées pour 2025 se résument en 3 mots: PHOTOS, ENTHOUSIASME et BLOG

Cette semaine, j’ai essayé à nouveau de faire quelques photos avec mon ancien appareil en modifiant les réglages pour chercher la lumière. Pas vraiment une réussite!! il est définitivement au bord de la retraite prolongée. J’ai eu des photos au fond de lumière tantôt violette, tantôt bleue. Pour une photo nette, j’en ai 10 floues. Et je vous avoue que je n’aime pas trop utiliser le téléphone pour les photos.

Je ne sais pas!! il y a une relation particulière avec l’appareil photo qu’on a pas avec le téléphone. Le téléphone, c’est trop rapide, vite oublié, on passe à la photo suivante et voilà!!

Mais avec un appareil photo va en profondeur. On fixe quelque chose. J’aime utiliser la petite fenêtre pour faire les photos et non l’écran numérique. Fermer un oeil et fixer un point dans l’objectif permet de voir la scène autrement. Ahh ce que j’aime faire des photos!!

Pensez bien qu’un de mes projets pour 2025 est d’économiser pour acheter un nouvel appareil réflex et faire à nouveau de belles photos bien claires.

En attendant, j’ai trainé mon vieux Nikon avec moi ces derniers jours.

Tout d’abord à l’atelier, j’ai pris le temps de faire un peu d’aquarelle. J’ai commencé à travailler sur une broderie et j’avais besoin de faire un fond coloré. J’essaie de me poser plus longuement pour faire des illustrations qui accompagneront mes travaux de broderie.

En 2025, j’aimerai retrouver mon enthousiasme et mes envies de fils!!

Oxalis

En cuisine, j’ai littéralement une obsession pour le cake anglais. (2 cakes en 1 semaine!!) Le pain d’épice est à venir, car lui aussi est un incontournable de l’hiver.

Mais le cake anglais, avec cerises et oranges confites, noix et raisins secs… hmmm avec un thé parfumé!!

J’ai toujours aimé ça, le cake anglais aux tranches prédécoupées qu’on pense à acheter qu’à cette période de l’année. Sauf que maintenant, je le fais… mon cake préféré!!

Mon Cake Anglais:

*Ingrédients:

130 g de sucre en poudre

130 g de beurre non salé mou.

3 oeufs

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

220 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de chaque élément de fruits secs: cerises confites, oranges confites, noix de Grenoble, raisins secs

*Préparation:

Préchauffez le four à 175 degrés Celcius.

Mélanger le sucre et le beurre et battre jusque le mélange blanchisse. Ajouter les oeufs un par un.

Verser la farine, le sel et la levure et bien mélanger.

Ajouter les fruits secs et mélanger à la spatule.

Verser dans un moule à cake et cuire jusqu’à ce que le coeur du cake soit cuit (environ 35 min).

Sortir du four et attendre que le cake refroidisse.

Déguster avec un bon thé ou chocolat chaud!

Cake anglais (sur fond bleu!)

Pour moi, c’est thé vanille noisette… pendant que je vous écris ces quelques mots.

Vraiment, je préfère écrire tôt le dimanche matin, mais c’est terrible comme le temps est difficile à gérer en ce moment.

(Objectif 2025: chérir encore et encore mon blog et revenir à l’article du dimanche matin)

Je suis allée à Grenoble en milieu de semaine pour un rendez-vous médical et c’est une longue route.

Bien que je n’aime pas faire le voyage, j’ai toujours autant de plaisir à observer le paysage.

La neige sur le haut des montagnes est visible depuis le Lac du Bourget. A mesure qu’on approche de Grenoble, on voit les sommets. Les nuages bas et le brouillard ajoutent à la dimension de l’horizon.

Entre Chambéry et Grenoble

De retour à la maison, j’ai retrouvé mon ti loup qui n’a pas l’habitude de mon absence. J’ai eu droit à la fête, à des plaintes et surtout des câlins. J’ai pris cette photo cachée derrière le fauteuil du salon et je me demande bien ce qu’il se dit dans sa petite bouille de poils!!

C’est peut être bien la seule photo réussie cette semaine, ni floue ni colorée, mais claire et expressive!!

Enfin, maintenant que nous entrons dans le mois de Décembre, je peux vous souhaiter une très belle fin d’année (qui se prépare tout au long du mois!) et que ces prochaines semaines soient merveilleuses, joyeuses, magiques et pleines de surprises pour que 2025 soit elle aussi pleine de projets!

A bientôt,

Ludivine

Broderie·Le blog·Tricot

Envies d’hiver

Il aura suffit d’un jour de grand vent pour faire le changement dans la saison.

Cette semaine, la nature a passé son dernier coup de balai sur les feuilles du magnolia, elle a soufflé du givre sur les quelques fleurs du jardin comme pour les endormir et le froid est arrivé.

Le Sédum était tout blanc sur la fine pointe de ses fleurs, c’était magnifique!!

Ce que j’aime voir le gel sur la végétation!!

Les enfants ont grandi, mais je m’entends encore leur dire de mettre leur bonnet et une écharpe car il fait froid dehors. Au moment de les embrasser pour leur souhaiter une bonne journée, je pose mes mains sur leur col de manteau comme pour les border…ils ont beau être grands, j’aime toujours autant ça!

Cette semaine, il a fait froid.

C’est un froid qui sent bon l’hiver!!

Lumière à travers les branches (Magnolia)

J’ai fait bouillir quelques épluchures pour réchauffer mes poules. Elles sont si douces, si attachantes. Elles me font toujours rire quand je les vois collées les unes aux autres, leur petit derrière en l’air. Le froid ne les arrête pas!! Oh ça non!! Mais pour le moment, elles sont confinées dans leur cour et leur poulailler à cause des alertes sur la grippe aviaire. Alors dès que je peux, je leur prépare une tambouille de légumes et de restes de riz ou de pâtes pour qu’elles puissent avoir quelques choses à picorer en plus de leur grain.

Poupoune, Poppy, Wendy et Scarlett

C’est aussi le froid de cette semaine qui m’a donné envie d’hiver. Ou plutôt des « envies » d’hiver!

On a eu un bel automne je trouve!! Et naturellement, j’ai envie de changer de saison et d’entrer dans l’hiver.

Des envies d’ambiance festive, de tricots au thème d’hiver et de biscuits à picorer.

Chaque jour, j’allume les guirlandes de lumières dans la cuisine, le salon ou l’atelier. J’en ai même placée une dans ma chambre que j’allume le soir. C’est vrai, la lumière a un rôle essentiel sur notre bien-être, il est indéniable que cela joue sur notre moral mais aussi sur notre énergie physique. J’ai une bonne lumière de Luminothérapie (Celle-ci) qui fait vraiment une différence en hiver. Mais il faut avouer que l’ambiance des guirlandes n’est pas la même! Et à mesure que je vieilli je sens que la lumière a un impacte sur comment je me sens.

Les guirlandes (et les bougies!!)

C’est à la fois lumineux, chaleureux et joyeux. Si je pouvais, j’en mettrai partout et je les allumerai toute l’année! (c’est d’ailleurs ce que je fais pour celles déjà en place!!)

Accompagnée d’une musique d’ambiance, de mes bougies et des mes guirlandes donc, j’ai commencé à tricoter des chaussettes pour cet hiver.

J’ai eu un véritable coup de coeur sur le patron de This Handmade life « Comfort and joy » . J’aime beaucoup la délicatesse de la branche dans le haut de la chaussette. J’ai tricoté de grosses rayures rouges et blanches à la place des rayures fines vertes et rouges comme préconisées dans le patron d’origine. C’est ce côté festif et classique que j’ai envie de retrouver à mes pieds.

Le froid m’a donné l’envie de ressortir mes boites à biscuits en fer. J’ai pour objectif cette année de faire un assortiment de biscuits aux allures de fêtes. Ohh lala rien que d’y penser, j’ai le sourire et des étoiles dans les yeux. Clic clic: Boites de biscuits de mes rêves

Les croissants allemands sont des biscuits qui sont habituellement préparés pour les fêtes en Décembre, mais je dirai que j’ai pris un peu d’avance! Ils ont exactement le même goût de noisette et amande qu’on retrouve dans les biscuits « croissants de lune » qu’on trouvait dans les épiceries. Les livres allemands sont des sources incroyables de recettes de biscuits. Pour tenter l’aventure biscuits, j’ai aussi fait quelques boules au chocolat. Un mélange de poudre de biscuits et de chocolat et d’amandes.

On est loin de la boites aux 10 biscuits différents, mais le thé est bien accompagné, le tricot aussi!

Ma boite (pleine) et moi, on se donne rendez vous en décembre… là, ce n’est que l’entrainement!

Jeu d’ombre et de lumière Novembre 2024

Il a neigé un peu partout cette semaine, mais nous n’avons pas eu l’ombre d’un flocon!

Une vraie déception de ne pas avoir un tapis blanc pour une fois.

Faute de faire un vrai bonhomme de neige, j’en ai brodé un. Enfin, il s’agit d’un tout début, mais j’y prends beaucoup de plaisir. Plaisir de m’asseoir quelques instants et de faire quelques croix entre moutons et bonhomme de neige. Je suis souvent coupée dans mon élan, mais petit à petit, croix après croix, je complète les grilles et j’ai hâte de les mettre dans ma déco.

Plaisir d’hiver en avance! Envie de froid, envie de festif et surtout de la joie qui va avec!

Bonne semaine,

Ludivine

French woolens

Sélection de couleurs

Divers·Le blog·Tricot

Weekend de Novembre

Cette semaine, nous avons eu notre première gelée de la saison. C’était magnifique!!

J’aurai voulu capturer quelques clichés de l’herbe blanche, des cynorrhodons bien rouges qui font le contraste et des oiseaux avec leur plumes gonflées qui font penser à un manteau en duvet épais; mais je n’ai pas pu! et ce n’est que partie remise!!

Une chute suivie d’un mauvais mouvement, m’a coincé les cervicales et j’ai eu si mal que c’était difficile pour moi de bouger. J’ai encore un peu douleurs lorsque je me baisse ou que je bouge la tête et j’évite donc de sortir au froid et à l’humidité. Impossible de faire quoique ce soit, vue brouillée et douleur cervicale intense. Je me remet doucement.

Ce weekend, je retrouve un peu de mobilité sans trop forcer et les jours qui passent vont apporter du mieux.

Christophe a passé la tondeuse à ma place et pourtant que j’aime ça!! passer la tondeuse!

Pas d’efforts pour moi, mais je l’ai guidé pour savoir où passer sans couper mes plantes (fanées certes mais qui déjà font quelques feuilles nouvelles). Le cassis a déjà des bourgeons ce qui ne me rassure pas car ce n’est pas du tout la saison!

Comme la végétation a changé!!

Je me rends compte aussi à quel point tout a vieilli en quelques temps.

Le banc aurait bien besoin d’être teinté et vernis à nouveau. Les tours en bois ont pour la plupart cassé dans le haut. Probablement des vis qui ont lâché! Il y a du travail de remise en état pour beaucoup de choses.

Mais derrière le travail à venir se révèle aussi des beautés comme le cornouiller qui en ce moment est jaune doré, et si on regarde de plus près, son bois se teinte de rouge. J’ai hâte de le voir couleur sang cet hiver. Il devient alors flamboyant.

Cornouiller sanguin

Petite feuille sur la rouille

Bois rouge du cornouiller
Jambières #1

Petite sortie dans le jardin en spectatrice aujourd’hui!! Cela fait tout drôle de ne rien toucher.

Pendant mon tour, j’ai laissé mijoter un velouté de chou-fleur. Ce que j’aime de ces journées froides, c’est quand vient le temps de rentrer et qu’en ouvrant la porte on sent la chaleur intérieure et la bonne odeur de cuisine. On a l’impression de faire un bond dans le temps non?

Vous savez quand parfois on se promène un weekend dans le village et qu’on sent déjà tôt l’odeur des mijotés, des pots au feu, des patates et autres fricassées!!

Et là!! on se surprend à dire « hmmm ça sent bon!! » « ça la cuisine comme dans le temps de nos grand-parents!! ».

Une tambouille de patates et chou-fleur au bouillon de poule.. humm que ça sent bon! ce matin c’était dans notre maison que ça sentait bon!

J’ai enlevé mes bottes, déroulé mon plaid autour de mon cou, et essuyé la buée de mes lunettes.

Enfin, j’ai préparé quelques bouchées pour accompagner la soupe. Qu’est ce qu’on se régal!!

Velouté de chou-fleur et bouquet ciselé de persil frais (qui a tant donné cette année!).

Croque monsieur au jambon et leerdammer.

Et enfin pour le dessert/ accompagnement pour le thé, un cake aux carottes et son crémage à l’érable.

Définitivement, un de mes moments favoris. Celui où on se laisse vivre.. à manger la soupe, à parler en famille, à raconter nos vieilles histoires et à écouter les lectures de chacun. On adore parler de nos lectures entre nous à la maison: entre policier, poésie et livre historique.

J’ai pris mon thé et mon cake aux carottes et j’ai sorti mon tricot terminé.

Ahh ce fameux cake!!

J’aime tellement les recettes des 100 petits-déjeuners de Sarah Kieffer, que je me suis offert son livre de recettes des goûters. Encore une fois, je ne suis pas déçue!!

Et la première recette que j’ai essayé est ce cake aux carottes. Il diffère un peu du gâteau aux carottes qu’elle propose dans son autre livre et le crémage au sirop d’érable est maintenant mon préféré!!

Cette pause thé m’a permis de sortir mon gilet Anna’s cardigan et d’y coudre les boutons.

Je vais désormais pouvoir le porter (pour la visite de l’atelier tant attendue!).

Anna’s cardigan my size

cake au carottes et érable

Le crémage n’a pas eu le temps de refroidir assez, le cake a déjà presque tout été mangé.

Ce weekend est passé trop vite, je trouve!

J’aimerai parfois le prolonger pour avoir encore du temps pour me préparer pour la semaine à venir!

Au plaisir de vous retrouver!!

Bonne semaine,

Ludivine

Divers·Le blog·Tricot

Douceur de Novembre

Cette semaine, j’ai vu le temps changer.

Matins frais et brumeux, les pans du gilet repliés sous mes bras croisés, j’ai enfilé mes bottines et je suis sortie sentir l’air de Novembre. L’air est encore doux et pourtant!!

J’ai vu le jardin changer. Toutes ses petites choses qui nous entourent qui font que le monde est merveilleux si on veut bien les regarder.

J’ai vu le magnolia se déshabiller et les feuilles de vignes faire tomber un « rideau rouge » sur leur spectacle de l’année.

Il faut dire qu’elles ont été magnifiques en couvrant la volière.

Volière parée de vert
Rideau rouge sur la volière

Les chrysanthèmes aussi ont changé de couleur et ce rose qui est apparu sur quelques pétales m’a fait tellement plaisir. Je crois que c’est la première fois que je les vois ainsi.

J’avais presque envie de prendre leurs petites têtes dans mes mains et les garder comme des trésors. Ces boules de douceur fanent doucement et je suis reconnaissante pour leur beauté ce mois-ci.

Cette semaine, j’ai profité d’une pause pour me reposer. Octobre a été merveilleux, plein de projets et de gentillesses. Je ne sais pas décrire à quel point les messages reçus viennent du coeur et que cela m’a touché profondément!

J’ai maintenant le sentiment qu’une époque est passée. J’ai eu véritablement le besoin de me poser et de réfléchir à ce que sera la suite. Besoin aussi de repenser l’atelier, de repenser le travail car il change lui aussi. Besoin d’être à l’écoute de mes besoins, de ceux de ma famille et de mes envies!

Mais je peux vous dire que je suis heureuse de pouvoir retrouver mon blog aujourd’hui. Je suis heureuse de pouvoir écrire ces quelques mots et de capturer des moments en photos comme pour les figer dans le temps.

Ce sont de véritables souvenirs colorés ce mois-ci.

J’ai commencé ma deuxième chaussette d’automne avec une pointe de citrouille (laine de Claines)

De plus en plus, j’utilise les aiguilles double pointe. Peut être que c’est parce qu’elles m’obligent à prendre plus mon temps!?

C’est vrai, l’avantage des mini circulaires (que j’aime toujours autant) est que le tricot monte bien plus vite qu’avec les aiguilles double pointe. Toutefois, quand je tricote avec des aiguilles double pointe, j’ai l’impression de plus apprécier le tricot et la laine en elle-même.

Bientôt, je vais me tricoter une nouvelle paire « my day » version 2024 …pour des chaussettes que je me tricote pour ma journée à moi!!

La pile de chaussettes « my day » (ma journée) qui grandit me rappelle aussi combien je vieilli!!

La version 2023 est parfaite pour l’automne, j’aimerais que la version 2024 soit parfaite pour l’hiver.

Chaussettes « my day » 2023 en laine Paintbox

Ma semaine de repos a été aussi un bon moment à l’atelier pour replacer mes affaires. J’ai pris mon temps et je me suis préparé des coins dans chaque coin!

J’ai aménagé un coin pour Primrose (la poupée souris) et je vais pouvoir travailler encore sur cette collection en ayant tout à disposition. Poupées, illustrations brodées, cartes postales brodées, tea cosy!

J’ai replacé mon coin porte manteau et aussi pris quelques clichés de mes projets de pulls en cours pour mettre à jour ma page Ravelry.

J’ai tellement de plaisir à tricoter le Mayflower. Maintenant que j’ai séparé les manches, je le tricote en alternant avec le Lorette qui est tout aussi magnifique. Mais les aiguilles fines font paraître le temps plus long avant de voir une véritable avancée. Alterner pour ne pas me lasser! Je m’imagine déjà quand les 2 pulls vont tomber de mes aiguilles presque en même temps, ce sera un moment de joie!!

Lorette en Laine Fonty
Mayflower en Drops Alpaca et mohair

J’ai préparé un coin bureau et un coin coloré.

Bientôt, je vous ferai la visite complète de mon « studio de travail ». C’est promis!

En attendant de vous retrouver, je lève ma tasse de thé à de nombreux dimanches à venir sur mon blog!

Et je vous souhaite une très belle journée,

Ludivine Rose

Sédum en Novembre
Crochet·Divers·Le blog

Aux couleurs de Cath Kidston, inspiration et couverture

Si vous deviez décrire votre couverture crochetée* préférée, quels seraient les mots employés?

Je ne parle pas ici de juste décrire les points, ni les couleurs, ni même la forme de la couverture; bien que ce soit ce qui en fait un objet particulier voir unique.

Non!!

Je pense en premier lieu à l’émotion et à l’inspiration qui se dégagent d’un tel ouvrage.

Si je devais décrire ma couverture aux couleurs de Cath Kidston, je dirais qu’il y a un peu de nostalgie, un soupçon de campagne anglaise et une bonne dose de vintage.

Ce que j’aime par dessus tout quand je fais une couverture, c’est que j’ai l’impression de me donner un moment pendant lequel je prépare quelque chose pour mon foyer. Je me suis d’ailleurs fixé de vrai rendez vous avec ce projet, uniquement le weekend!!

C’est ce côté « nostalgie » du temps passé qui me plait; celui où les femmes préparaient des pièces pour les bébés à naitre, des étoffes pour passer l’hiver, une couverture à poser sur le fauteuil… vous voyez!?

C’est comme cela que je vois ma couverture: comme un morceau de vie!

C’est le temps qui passe à mesure que la couverture s’agrandit, et c’est poser l’ouvrage dans un panier dans l’attente du prochain rendez vous crochet!

Oui!! il y a bien un peu de nostalgie de ce temps où on prenait le temps de faire!!!

Et ce plaisir à s’enrouler dans la couverture!!

De couvrir nos enfants pendant qu’ils se reposent ou lorsqu’ils lisent! C’est comme une impression de les protéger rien qu’en les enveloppant de ces bouts de fils passionnément mis ensemble.

Ajoutez à cela un soupçon de ce qui vous attire le plus!!

Pour moi, c’est la campagne anglaise et c’est tout à fait ce que je retrouve dans le style Cath Kidston: les motifs floraux et les couleurs bien assorties.

Il y a ce côté paisible et verdoyant, des cottages entourés de fleurs et cette sensation de tranquillité, de tradition, et d’amour de la nature qui sont l’essence même de la campagne anglaise.

Je me suis donc inspirée des couleurs qu’utilise Cath Kidston dans ces toutes premières créations pour les intégrer dans ma couverture. Cath Kidston étant elle-même inspirée de traditions et de motifs anciens de collections de vaisselles anglaises.

Enfin, comment ne pas évoquer la dose de Vintage avec une couverture en crochet et surtout en carrés grand-mère (granny).

Oui, c’est vieillot voir rétro pour certaines personnes. Mais quand on y pense, ce qui nous attire dans ce style, c’est le charme qui s’en dégage. C’est la touche de chaleur qu’on ne retrouve pas dans les décos modernes!

Et puis si ça nous plait à nous!!? C’est la joie qu’on en retire personnellement qui compte!

Et je peux vous dire que mes carrés grand-mères apportent autant de joie que de chaleur.

Et vous? comment décririez vous votre couverture?

Pour plus de détails sur ma couverture:

Je l’ai commencé l’été 2024 et tout juste terminée Mi Octobre 2024.

Les fils: Paintbox DK

J’ai pris 2 balles de chaque couleur et 4 balles pour le bleu qui sert de contour.

La laine est la simply DK de Paintbox. Une laine douce en acrylique, chaude et avec un effet mat.

Les coloris:

Je vous donne la liste de mes coloris (les couleurs et numéros peuvent changer avec le temps et la fabrication chez Paintbox: le rose 126 est désormais le 149)

Bleu #63 / Jaune #120 / Rouge #113 / Gris #103 / vert #126 / Rose #149

Le crochet:

J’utilise un crochet Tulip 4 mm

Le modèle:

J’ai crocheté des granny simples avec 5 tours de couleurs différentes et un 6 ème tour et toujours en couleur bleue.

J’ai joins les carrés à mesure que je les ai crocheté en utilisant le tuto Youtube ICI.

Enfin, la bordure est faite en blocs de trois brides comme pour les carrés et une finition avec la couleur rouge pour un joli point de coquille de 6 brides. Les courbes des coquilles lui apportent de la douceur. Et ce rouge!! magnifique!!

Cette couverture est inspirée des couleurs de Cath Kidston et j’ai créé un tableau de plusieurs inspirations pour m’aider dans mes choix de couleurs en plus de m’inspirer de mes tasses de thé fleuries. Si cela vous fait envie, vous pouvez aller vous promenez ici: Le tableau Cath Kidston.

Vous découvrirez d’autres couvertures au crochet et aux jolies couleurs de Cath Kidston, des motifs floraux et surtout des teintes joyeuses.

Bon dimanche,

Ludivine Rose

*Je mentionne ici une couverture crochetée, mais cela est tout aussi valable pour les couvertures tricotées et cousues en patchwork.

Divers·Le blog·Recettes

Du goûter au déjeuner

S’il y a bien quelque chose que je trouve authentique dans le temps, c’est la brioche.

Un incontournable en toute saison, mais bien appréciée en automne quand elle est encore chaude!!

Elle a un côté historique incroyable et à travers les siècles, on peut retrouver des références à des brioches de toutes sortes. Ce qui est passionnant!! car une brioche selon sa forme, selon sa taille ou encore selon sa cuisson, peut en dire beaucoup sur une région ou même une ville!

Mais c’est aussi son côté familial et réconfort, qui fait de la brioche un essentiel du goûter au déjeuner.

Voici donc ma recette de la brioche du dimanche!!

Ingrédients:

*220 g de lait tiède

*20 g de levure de boulanger sèche

*50 g de sucre

*Une pincée de sel

*500 g de farine et un peu pour le moule

*80 g de beurre mou

*2 oeufs

Pour la pâte:

Dans un bol de robot (style Kitchenaid) ou dans une machine à pain fonction pâte.

Mélanger le lait, les oeufs, le sucre, le sel et la farine, ajouter la levure sur le dessus et mélanger.

Enfin ajouter le beurre mou. La boule doit être légèrement collante mais ajouter de la farine si cela est trop collant.

Mélanger pour avoir une belle boule de pâte et laisser gonfler 1h à 1h30.

Beurrer un moule à brioche ou un gros moule à cake, puis fariner.

Former une tresse avec la pâte ou simplement faire un pâton, et disposer dans le moule. Laisser gonfler 1h au moins.

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.

Puis cuire la brioche pendant 30 minutes environ (vérifier avec un couteau si le coeur de la brioche est biencuit!)

Laisser refroidir et démouler.

Bon goûter!!

Ou bon déjeuner!!

Et surtout belle semaine!

Ludivine

Divers

Hello l’automne!

Hello l’automne!!

Cette semaine, j’ai eu tant de plaisir à voir les matins brumeux qui ne laissent apparaitre que le haut de la montagne et qui se lèvent ensuite pour laisser place au soleil de Septembre.

Comme j’aime sentir le peu de chaleur qui reste, mélangée à ce fond d’air frais.

Et la pluie qui nous garde enfermés dans nos gilets, les mains enroulées autour d’une tasse fumante…

C’est le top départ de choses qu’on a attendues toute l’année: dessiner sur les vitres, allumer des bougies épicées, mettre des chaussettes en laine, lire un bon livre spécialement d’automne (je commence la série automne de Agatha Christie!!). en français ICI frissons d’automne!

Hello les petits plaisirs de saison… Roulés à la cannelle, poudding à l’érable et soupe de potiron.

Le pudding maison fait de restes de pain et d’oeufs frais; c’est encore chaud avec une touche de sirop d’érable que je l’aime!

Hello les couleurs!!!

Les tricots et les points de croix!!

La joie d’enfiler mon pull sans manches Sara (modèle de Claudia Quintanilla) sur une chemise en Liberty.

Et le bonheur de passer plus de temps à broder au point de croix!!

Il est déjà tard au moment où j’écris ces quelques mots, la semaine a été tellement chargée que même mon dimanche n’a pas été de tout repos, avec la grippe qui touche Victor déjà bien malade. Mais, je ne pouvais laisser passer les dernières heures qui restent de cette journée officielle de l’automne sans vous souhaiter une merveilleuse saison.

Que l’automne soit beau, joyeux, coloré et heureux!!

Affectueusement,

Ludivine

Mini oeuf

Pudding maison à l’érable

Lessive de chaussettes: Première de la saison!
Fleurs de Septembre
Divers

Un lapin dans mon panier

Ce panier!!! il en aura vu défiler des projets!

Mais c’est la première fois, qu’il transporte un lapin.

Un lapin tout doux, bien sage et même très adorable.

Que je vous raconte l’histoire!!

J’étais en train de tricoter pour un bébé qui doit naître bientôt et j’avais pensé ajouter un doudou en laine. Parce que l’avantage du doudou en laine, c’est qu’on peut le façonner à notre goût! Les couleurs, la matière, le style… tout est possible.

J’ai donc puisé dans les patrons que j’avais depuis quelques temps et je me suis lancée dans le tricot de ce beau lapin. Ou devrais je dire ce grand lapin?! Car du haut de ses 45 cm, il domine toutes les autres poupées que j’ai pu faire!

Il s’agit d’un véritable coup de coeur… pour ne pas dire double coup de coeur!!

C’est même un tel coup de coeur que je vais le garder pour moi!

Quant au futur bébé, pas d’inquiétude, il sera gâté!!

Car non seulement le patron est tentant, et que les photos sont inspirantes; mais une fois tricoté, on ne peut que tomber en amour avec cette poupée. La tenir dans ses mains, la poser sur le fauteuil, l’habiller (ce qui ne saurait tarder!!) tout en fait ma poupée en laine préférée!

Il s’agit d’un patron de Out of the Thistle. Le site de Martha est magnifique et vaut vraiment le coup d’oeil.

J’ai choisi de tricoter le lapin car il me plaisait bien; mais j’ai très envie de tricoter le chat et le mouton pour lui tenir compagnie.

Pour ce qui est du patron, j’ai suivi les instructions (en anglais et en photos). Il demande des connaissances de tricot et quelques techniques mais d’avoir les photos est un bon guide.

C’est un tricot qui ne demande presque pas de coutures, et qui se tricote en rond à 4 aiguilles en reprenant des mailles en attentes. C’est brillant!!

Mon lapin est tricoté en laine Cascade 220 et en aiguilles 3.75 mm, quant à ses yeux et son nez, ils sont simplement brodés.

Un après-midi de pluie, une bougie et une tarte au chocolat m’auront permis de finir tout le corps de mon lapin.

Maintenant il attend bien gentiment dans mon panier, car je suis en train de lui tricoter son premier pull rayé et aux couleurs d’automne. Suivront la salopette et la tenue d’hiver.

Cette petite bouille semble me parler chaque fois que j’ai le regard tourné vers mon panier!

Et après une grosse journée de peinture de volets, et de tour du jardin à repérer les courges, je compte bien passer ma soirée en compagnie de mon lapin et de tricots doudous!!

Bon dimanche!!

Ludivine

Tarte au chocolat
Anémone du japon
Le blog·Tricot

La vraie vie d’un jour de pluie

Feuille de colza sous la pluie

Je crois que c’est la première journée où il fait si sombre, et que l’humidité commence à se ressentir.

J’ai sorti des petites chaussettes pour dormir. J’ai mis une couette fine au pied du lit et j’ai allumé une bougie… privilège des jours de pluie, des journées froides, des soirées entre amis, des ambiances « cozy » …Tout est bon pour se sentir bien!

La vie d’un jour de pluie aujourd’hui, c’est le tas de linge sur un coin de la table dans l’attente du repassage, les traces de pattes mouillées du chien sur le carrelage, les casseroles qui s’entassent dans l’évier.

Alors, j’ai trainé des pieds!

Ne vous méprenez pas, je n’ai pas rechigné à toutes mes tâches, mais j’ai trainé des pieds pour faire durer la journée.

J’ai longuement pensé à vous, au temps qui passe et j’ai fait chauffer, et chauffer à nouveau la bouilloire.

J’ai cuisiné aussi!! Ohh rien de fou !! mais un dimanche sous la pluie, n’a pas la même odeur avec une bonne odeur de brioche et de lasagnes.

La vraie vie, c’est la photo penchée de la fameuse brioche étoilée. Ce sont les rires de mon mari qui m’a fait croire que la brioche était en train de glisser de son papier. Photos sans filtres et clichés de bouts de vie!

C’est la lumière orangée qui se reflète sur les tasses, les 3 rangs de tricot et le livre que je n’ai pas ouvert.

C’est une journée de vie, un prélude à l’automne, sans montage, sans réels, mais tellement vraie!!

Je vous souhaite une bonne semaine!

Ludivine Rose

Oxalis

Couture·Le blog

Bonjour Septembre, routine et nouveau quilt!

Quand j’ai vu que le mois de Septembre commençait un dimanche, j’étais vraiment contente!

J’étais contente de savoir que la première chose que j’allais faire pour cette « nouvelle année », serait d’écrire quelques mots sur mon blog et de les accompagner de mes photos.

Il faut avouer qu’écrire un article, le premier jour du premier mois de l’année scolaire (qui pour nous compte comme étant le départ d’une nouvelle année), eh bien!! ça commence bien, non?!

C’est comme écrire un nouveau chapitre.

Ce chapitre, je le souhaite beau, inspirant, joyeux, rempli de projets, de fleurs, de thé et d’amitié!

C’est donc en toute amitié et avec ma tasse de thé à côté du clavier que je vous écris aujourd’hui.

Les derniers jours du mois d’août ont été si occupés, que je n’ai pas vu le temps passer. La course des derniers jours avant la rentrée n’est d’ailleurs pas tout à fait terminée. Il me reste quelques pantalons à repasser, la revue des sacs et des horaires, et puis la préparation du déjeuner à cocher sur ma liste.

Toutefois, je n’ai pas su résister à l’envie de commencer un nouveau projet.

Qui dit nouvelle année, nouveau chapitre, dit aussi nouveau projet!

Vue du ciel de mon coin préféré

Il s’agit d’un projet à la fois coup de cœur (il est trop beau!!), à la fois défi personnel (c’est un patron si chargé en formes et coutures!) mais aussi un projet bien réfléchi (le puzzle du english paper piecing).

Des mois que je mets de côté des tissus achetés pour pouvoir le compléter!! Petit à petit, j’ai investi dans des tissus qui me plaisaient, et que je savais être des valeurs sures.

Ainsi, j’ai préparé une boite avec le patron du Quilt SMITTEN, les formes en papier et tous les tissus assortis en Liberty et vichy pour réaliser cette courtepointe.

Je rêvais de coudre ensemble des vichy et des Liberty. C’est un mariage réussi!

J’ai choisi mon Liberty préféré, le BETSY; et j’ai acheté différentes couleurs. Puis, j’ai choisi mes vichy en fonction des couleurs de mes Liberty.

Il fallait bien placer aussi quelques restes de tissus parce que j’aime quand certains motifs jouent le jeu et personnalisent le quilt.

Le Smitten quilt est une courtepointe en English paper piecing, qui se compose de grands blocs en hexagone avec différentes formations pour chaque bloc.

Par exemple, le premier bloc que j’ai réalisé est vraiment grand, et la pièce centrale est en un seul morceau. J’ai donc pensé que choisir un motif pour le centre serait une bonne idée pour mettre en valeur ce bloc.

D’autres blocs sont composés de plus petites formes qui, au final, toutes cousues ensemble auront la même dimension que mon premier bloc.

J’adore ce style de mise en place pour le English paper piecing.

J’ai toujours mes 2 autres courtepointes en cours de couture, le pirouette et le Ice cream soda, mais le smitten est un bel ajout à cette aventure en couture. Il me permet, avec ses grandes pièces, de me reposer des petites pièces qui font les 2 autres projets. Parfois, il est bon aussi de laisser de côté un projet de courtepointe pour ne pas être embrouillé dans le choix des couleurs, des motifs etc.. c’est prendre un peu de recul.

J’ai donc choisi d’ajouter à ma pile de couture, ce joli projet!

Premier bloc du quilt Smitten
Motifs pour les grands blocs

Vichy et Liberty

Dans ma valise de EPP

Tout comme j’ai profité de ma routine tricot de l’été avec mes petits déjeuners dans mon coin de jardin préféré; je compte bien instituer une nouvelle routine avec la rentrée, qui me permettra de faire bloc après bloc et de compléter cette courtepointe. J’embrasse mon mari et les enfants, leur souhaite une belle journée; je vide le lave vaisselle et je pars une lessive. Je prends ma douche, mets mon rouge à lèvres du jour et j’arrange mon petit coin à moi dans le salon. Je me donne des rendez vous: Couture EPP, tricot ou crochet, avant de monter travailler à l’atelier.

Je me suis préparée un panier avec mon quilt (parfois cela peut varier: point de croix, tricot ou autre), mes carnets ( journal, agenda et carnet de gratitude) et sachets de thé, sans oublier la bougie parfumée.

Voilà de quoi bien commencer l’année!

Bouquet de cosmos
Agenda et carte postale (illustration d’une artiste anglaise)

Bon dimanche et surtout bonne rentrée!!

Affectueusement,

Ludivine